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무지방 요구르트를 만드는 방법

1. 들어가기 전에 1) 왜 우유인가? - 우유의 단백질은 필수아미노산의 비율과 소화흡수의 용이성 면에서 매우 양질이면서도 다른 양질의 단백질 공급원인 육류에 비해 상대적으로 저렴하고 간편하게 섭취할 수 있고, 덤으로 칼슘을 섭취할 수 있어, 특히 근골격계의 보강을 위해 운동을 하고 있다면 우유를 섭취함이 유익합니다. (항간에 떠도는 우유 섭취하면 칼...
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